Špeciálna káva · Est. 2019

Káva uvarená
sdušou.

Káva z jedného pôvodu. Pomalé rána. Každá šálka uvarená tak, aby ste objavili chuť, akú ste nikdy predtým neokúsili.

4.9Hodnotenie
Jednodruhová·Studená extrakcia·Flat White· Etiópska Yirgacheffe·Špeciálne praženie·Ovsené mlieko· Pour Over·Cortado· Jednodruhová·Studená extrakcia·Flat White· Etiópska Yirgacheffe·Špeciálne praženie·Ovsené mlieko· Pour Over·Cortado·
Čo ponúkame

Jedálny lístok.

"
2019

Veríme, že pomalé
je lepšie.

Brûlé vzniklo v malej garáži v roku 2019 s jedným espresso strojom a dlhým zoznamom zŕn z Etiópie, Kolumbie a Guatemaly. Chceli sme robiť kávu tak, ako sa má — pomaly, starostlivo, s úmyslom.

Každé praženie robíme vlastnoručne. Každý recept testujeme desiatky krát. Spolupracujeme priamo s tromi farmami, ktoré navštevujeme aspoň raz ročne. Toto nie je len káva — je to vzťah.

12k+šálok mesačne
3farmárski partneri
6rv podnikaní
Nájdite nás.
Pondelok – Piatok7:00 – 18:00
Sobota8:00 – 19:00
Nedeľa9:00 – 17:00

Mierová 4, Bratislava
Staré Mesto